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みかんジュース(続き)

昨夜、がんばりましたよ!!夜の10時に初めて、終わった時には今日になってました。それも、娘と二人がかりで。パティシエになりたいとか言ってる娘は、案外こういうことが好きで助った!!

ミカンはコンテナ一杯あったのですが、あんなに絞れるとは思いませんでした・・・。なんと、2リットルのペットボトルが4本、1.5リットルが2本、合計で11リットル。

当然、添加物は砂糖だけですので、日持ちがしない。全部飲みきれるか心配ですが・・・・ 悩む ・・かといって人さまにお裾分けするのも自信がない。なにせ、初めてなもんで・・・。

でも、今日ちょっと新しい試みをひとつ。農協さんの商品で“茶レンジ”というのがあります。字のごとく“お茶”と“ミカン”が混ざっている缶ジュース。それを思い出して、昨夜作ったミカンジュースをお茶で割ってみました。案外いいかも あっかんべー すっきりとした感じになります。

どういうお茶が合うのかしら??ちょっと研究してみます 無邪気 ミカンジュースのレシピも近日中にまたアップしようと思います。

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mai.JPG  “おざわ製茶”の嫁、小澤ひとみです。

お茶農家に嫁ぎもう17年。全く違う環境の中に飛び込んで、毎日、周りの山々を眺めながら、溜息ついていた頃もありました。
が、今では農の暮らしも、両河内地域も大好きです。
このブログを通して、いつも応援してくださるあなたに、感謝の気持ちと共に、ふるさとの香りや温もりをお届けしたいと思います。
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