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お母さんはお料理上手!?

先日、娘のお友達が遊びに来てくれました。

娘が遊びにいくと、お世話になることが多いので、お礼に今日はお昼をご馳走しようと考えていたら、彼女はうどん好きなことが判明。それならばと“カレーうどん”を作りました。自慢じゃないけど(?)お料理には自信のない私 照れる 心配しながら食べてもらったら、満面の笑顔で「おいしい!!お母さんはお料理上手ですね!!」とうれしい言葉。

ちょっぴり照れくさかったけれど、傍にいた娘はうれしそう。娘としては、母は“お料理上手”であってほしいのかもしれませんね・・・。そうあるべく、努力しようと思う母です ウィンク

でも、このカレーうどん、作り方はとっても簡単。前日に食べたカレーのリメイクなんです。せっかく褒めてもらったので忘れないようにレシピを整理しておこうと思います。次回ご紹介しますね!!

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mai.JPG  “おざわ製茶”の嫁、小澤ひとみです。

お茶農家に嫁ぎもう17年。全く違う環境の中に飛び込んで、毎日、周りの山々を眺めながら、溜息ついていた頃もありました。
が、今では農の暮らしも、両河内地域も大好きです。
このブログを通して、いつも応援してくださるあなたに、感謝の気持ちと共に、ふるさとの香りや温もりをお届けしたいと思います。
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