創刊号 2008.10.04
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①更新情報《季節のお裾分け・・・10月は『手造り熟味噌』》 *******************************
先日、今年初のお味噌を仕込みをしました。
お豆の煮える匂い、麹が発酵する甘い香り。一緒に作るお友達とのたわいないおしゃべり
作ることそのものも好きですが、食べてくださった方が言ってくださる『おいしいよ!!』の一言が、なによりの励み。「あー今年も作ってよかったな」と思う瞬間です。 9月に仕込んで、食べられるのは12月ころから。どんな味に仕上がるか、今から楽しみです
①季節のお裾分け 詳細はこちら
“2008年10月4日(土)~10月31(金)の期間に、当園のお茶をご注文いただいた方に、『手造り熟味噌(100g)』をお付けいたします。どうぞお楽しみに!!”
今回は、昨年暮れに作って寝かせたお味噌をお裾分け。夏を越すと味も香りも違ってきます。お味噌汁はもちろん、スライスした野菜に付けて食べるのもおすすめ。私は、新物のショウガをスライスして付けるのが好きです。体も温まるしネ。みなさんもぜひお試しあれ!!
②両河内まつりと森林公園まつり
《両河内まつり》詳細はこちら
日時:平成20年10月19日(日)
場所:清水両河内中学校グラウンド(雨天は西河内小学校体育館)
両河内まつりは、主に地域の人たちが交流を図るお祭りです。地域に3校ある小学校が、それぞれ工夫を凝らした手作り神輿を担いで歩きます。また、地域の特産物を使ったお弁当など、各自治会が出店する模擬店も楽しみのひとつ。ぜひ一度、足を運んでみてください。
ちなみに私の所属している“お茶サークル”も、お茶喫茶を開きます。遊びに来てね。
《森林公園まつり》詳細はこちら
日時:平成20年10月26日(日) 午前10時から14時
場所:森林公園であいの広場(やませみの湯の前の広場)
森林公園まつりは、毎年、西里にある森林公園内の広場で開催されます。地域でとれた野菜や、お弁当などを販売する模擬店、いろいろな遊びのコーナーなど家族づれで楽しめるお祭りです。お祭りのあとは、“やませみの湯”でゆったりもいいですね
今週のひとこと
『継続は力なり』
先日まで“お茶の子日記”だったのに、突然、雰囲気が変わったゾ!!とびっくりされている方もいらっしゃるかもしれません。実は、ずっと前からこんな形を考えていたのですが、「毎週、更新し続けられるかどうか」と不安で・・・。
当面は続けることを目標に更新していこうと思います。
これからも“お茶の子ニュース”をどうぞよろしくお願い致します。
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最後まで読んでいただきありがとうございました。
今週もあなたとあなたの大切な人たちにとって、幸福な日々でありますように。両河内の山里よりお祈りしております。