2009年1月アーカイブ

いつも『おざわ製茶』のブログマガジンをご愛読いただきありがとうございます。

先週号で書いた、うがいのことについて、読者さんからメッセージをいただきました(^^)/。投稿していただいた方のご了解をいただいたので、皆さんにも読んでいただこうと思います。

『うがいですが、私は「外から帰ったらうがいと手洗い」は、唯一続いている習慣です。いつからかは忘れましたが、きっと20年以上。ずっとのどが弱くて苦労しましたが、今は随分楽になりました。めったにのども痛くありません。ぜひ、私を思い出して？、うがいの習慣を進めてください！！　とてもいいです。』

そうですよねー。なかなか習慣にならないなんて私・・・。うがいも「日々の習慣にするぞ」って決めないと自分のものにはできませんね。意識してやってみます。ありがとう！！
にしても、『うがいと手洗い』はシンプルですが効果は高いのですねー。何事も継続は力。みなさんもぜひ、続けてみてください。一緒にがんばりましょう！！

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本日の話題
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●風邪の季節こそ“元気でいなく茶”　『茶あめ編』

上質なお砂糖のほどよい甘さと、お茶の渋みがやさしくあなたの“のど”を癒します。砂糖とお茶だけで作った素朴な味わいが人気の茶あめ。この季節にお勧めです。

茶あめは「茶玉」と「水晶玉」の２種類。
「茶玉」は、あめ全体にお茶の粉が練りこんであります（全体が緑色のあめ）。
「水晶玉」は、お砂糖だけで作ったあめの中に、お茶の粉が入っています。最初はお砂糖の甘さだけ。お口の中でだんだん小さくなってきたあめ玉を噛み砕くと、中に入っているお茶と砂糖が混ざり合ってちょっとほろ苦い味になります。

お子供さまには、「茶玉」のほうが無難かもしれません。「水晶玉」は、あと味がほろ苦くて、大人の味わいといった感じです。
「茶玉」「水晶玉」「味くらべ（２種のミックス）」の３品をご用意しています。

“元気でいなく茶”の詳細はこちらから
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http://www.genkideinakucha.com/ntshop/shop_011.htm

今週のひとこと

『しあわせはいつも自分の心が決める』
著者：相田みつをさん　2009年版カレンダーより

私が師匠と思って尊敬している友人から、今年も“相田みつを”さんのカレンダーをいただきました。１月の言葉がこれ。毎日繰り返し眺めています。

前述の読者さんのメッセージの続きですが、毎日していただいたことの日記を書いているのだそうです。していただいたことの日記＝ありがとうの日記・・・いいですねー。

幸せを感じる力の一つは、自分の周りにある『ありがとう』に気づくことなのかもしれません。わかっているつもりでも、見過ごしてしまう『ありがとう』がたくさんあります。それを意識して言葉にしてみることできっと自分自身に変化が訪れると思いますよ。

というわけで、私の日記にも“今日のありがとう”コーナーを作りました。もちろん、１番最初に書き込んだのは、「私のブログマガジンにメッセージをありがとう！！」です これからもよろしくね！！

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最後まで読んでいただきありがとうございました。

あなたに感謝です。

今週もあなたとあなたの大切な人たちにとって、幸福な日々でありますように。両河内の山里よりお祈りしております。

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寒い日が続いていますね。皆さん、風邪などひいていませんか？？
ここ両河内ではお正月明けから、咽の風邪がはやりはじめたようで要注意。

「外から帰ってきたときは、必ずうがいと手洗いを」というのは定番ですが、なかなか習慣になりません。私の場合、外から帰ってくるとそのまま台所に立つことが多いので、手洗いの方は自然とやっています。でもうがいの方は・・・。

先日、雑誌を見ていたら、必ずしも“うがい”でなくてもいいと書いてありました。お茶をゆっくりと、口の中で味わいながら飲むように心がけるだけで、十分咽の消毒になるのだそうです。なるほど、それなら毎日やってるヮ。

そのせいかどうか、ここ何年も風邪でお医者さんのお世話になったことのない私。みなさんもぜひお試しあれ！！

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本日の話題
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●風邪の季節こそ“元気でいなく茶”　『ティーパック編』

「外から帰ったらお茶うがいorお茶を飲む」といっても、帰ってからお茶を入れていたのでは間に合わない。

そんな時はティーパックがおすすめです。保冷の容器に、ティーパックと熱いお湯を入れしばらく置き、冷水や氷を足して冷蔵庫へ。外出から帰ったら、お湯呑みに注いで電子レンジで飲みやすい温度に温めればＯＫです（＾＾）。

お茶が苦手という子供さんには、香ばしくて飲みやすい『抹茶入り玄米茶』のティーパックがおすすめですよ。

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今週のひとこと

『ルーチンワーク』をこなす

今年の目標は『ルーチンワーク』の計画と自己評価の継続と先週書きました。『ルーチンワーク』、日常の仕事を日々確実にこなしていくことは、当たり前のようでいて本当に難しいですねー。

特に、日々の振り返り（日記）と翌日の計画は、夜その時間を作るのがとても大変。夕方から夜にかけて、主婦業と母業はテンテコ舞い。翌日の朝の準備もギリギリまでやりたいので、お風呂に入る時間をとるのがやっとです。

ちょっと、イライラモードに突入したのですが、無事、解決策を発見(^^)子供が学校へ行っている昼間に、日記と翌日の計画を立てることにしたのです。

昼食が終わって、食器の片付けを済ますと、ちょっと一服が私のこの季節の習慣。この時間帯が一番自分の時間をとりやすい。そこで、昼の内に日記を書いてしまう。

日々の振り返り（日記）と翌日の計画が立てられるようになって、ようやく気持ちが落ち着いてきました。忙しい時や気持ちが不安定なときこそ、自分と向き合う時間を作ることって大切なんだなと実感しました。

しばらくこのペースでやってみようと思います。

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高校生の息子に、初めてコンタクトレンズを買いました。ずっとメガネで通してきたのですが、部活のときにメガネでは不便だというので思い切ってコンタクトにすることにしたのです。

販売店では、息子の視力に合わせ、丁寧に品物を選び、装着の仕方などを教えてくれました。そして、いよいよコンタクトを付けて店の外へ！！

息子は「わー！！すげえ！！すげえ！！」を連発。
「すごい良く見える！！」っと。
私は視力は良い方なので、そういう感覚ってわかりませんが、彼が感動している姿に感動してしまいました。

初めて『眼の中にレンズを入れよう』と考えた人の発想のすごさ。
そして、それを形にし、今のように『ソフトレンズ』や『使い捨てレンズ』など、誰でも使えるよう改善してきた人たちのご努力に頭が下がります。

「いい仕事してますねー（＾＾）」と、心でつぶやいた私です。

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本日の話題
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●“一月のお裾分け”は、自家製のゆず味噌です。

2009年1月11日～1月31日の期間に、当園のお茶をご注文いただいた方に、『手造りゆず味噌（約100ｇ）』をお付けいたします。

山のお猿さんの被害に遭わないかと心配していましたが、今年もどうにか柚子を収穫できました。ホッ

そこで、今年も我が家の自家製ゆず味噌をお裾分けいたします。

おでんやお鍋、湯豆腐にもおいしいとの評判です。ぜひご賞味くださいませ。
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季節のおすそ分けの詳細はこちらから

今週のひとこと

『ルーチンワーク』

最近、ニュースを聞いたり、本を読んだりしていてもカタカナの言葉がとっても多いですね。なんとなく、こんな意味かな？？という程度の理解では、もう太刀打ちできないなーと思い、先日『カタカナ新語辞典』を購入しました。

で、一番最初に引いたのがこの言葉。『ルーチンワーク』とは、“決まりきった仕事。日常の型にはまった仕事”と解釈されています。

私たち農家にとって日々の仕事は、自分たちが「ここまでやろう」と目標を立てる以外に決められません。会社のような勤務内容も、指導してくれる上司もいませんので。

だからこそ、この『ルーチンワーク』をこなすための計画をしっかり立て、それが果たせたときは自分で自分にＯＫを出してあげられるような工夫が必要なのではないかと思うのです。

今年は、『ルーチンワーク』の計画と自己評価の継続を目標に掲げました。年末に、良い反省ができるよう取り組んでいこうと思います。

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新年あけましておめでとうございます

いつも『おざわ製茶』のブログマガジンをご愛読いただきありがとうございます。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。

ところで、昨年の“ひとこと”でご紹介しました大福茶（皇服茶・王服茶）。お試しいただいた方はいらっしゃいますでしょうか？？
私は元旦の日に、今年一年の健康を祈りつつ、自家製の梅干しを入れて淹れていただきました。

お茶に梅干しを入れていただくのは、我が家では元旦だけでなく、風邪気味のときの定番です。熱いお湯で淹れて、フーフーしながら飲むと、体が温まってお勧めですよ。

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本日の話題
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●本年も、おざわ製茶をどうぞよろしくお願いいたします。

２００９年のブログマガジンがスタートしました。

このブログマガジンでは、当園のホームページの更新情報やお茶の紹介などを中心に、農業やお茶のこと、食や暮らしのヒントなど勉強しながらお伝えしていこうと思います。

まだまだ未熟ではありますが、毎週日曜日の更新を目標に続けてまいりますので、ぜひ遊びに来てください。あなたのご来訪をお待ちしております。

今週のひとこと

『初夢』

初夢って本当はいつ見た夢を言うのでしょう？？「２日の夜に見た夢が初夢」という人もいますが、では１日に見た夢は初ではないの・・・？？

で、得意の国語辞典を引いてみると「初夢とは元日か二日に見る夢のこと。」とありました。

ようは、新年の一番最初に見れば初夢？？日付は関係ないのかな？？
いまいち納得できず、ここは年の功かなと父に聞いてみることに。

父いわく、「必ず何日に見た夢が初夢というきまりはないさ。
お正月の間に見た夢がいい夢だったら、これが初夢と思えばいい。
いやな夢だったら、初夢にしては早すぎたとか遅すぎたとかを理由にして、これは初夢じゃないと思えばいい。」

なるほど。曖昧であることに意味があるのですね。何事も好いように解釈する幅が大切なのか。

時には、いろんなことを乗り越えてきた年長者の意見に耳を傾けてみることも大切ですね。
そういう考え方でいけば、とうとう何の夢をみることもなく過ぎた私の三ヶ日（さんがにち）も、頼りのないのは良い知らせ。まずは無難にスタートしたと思うことができそうです。

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