2010年2月アーカイブ

いつも『おざわ製茶』のブログマガジンをご愛読いただきありがとうございます。

「実は私、朝バナナダイエットの本を読み始めたんだ 」

と言ったら、

「なんで今頃“朝バナナ” ??」

と間髪入れずに、友人からの疑問符！！

答えは簡単。選択肢が少なかったから・・・（筆者のはまちさん、そんな理由でごめんさない）

なかなか本を読む時間を作れないので、私は“febe(フィービー）”という朗読のサイトを利用しています。そのサイトでダイエット関連の書籍が3冊しかなかったので、とりあえず全部読んでみることにしたのです。

で、まず最初に聴いてみたのが、この“朝バナナダイエット”

読んでみると、なるほどなーと頷けることがたくさんありました。1番共感できたのは、ダイエットには、『心の安定』が重要なキーワードなんだってこと。（あ、もちろんバナナのパワーもですけど・・・）

“アラフィフティ”の私にとって、健康で美しく？？というのが、ダイエットの目標。心を平らに保つことは、堪忍袋の切れやすい私にはとっても大変なのですが、常々心がけていることではあります。

それと共に、お茶や農産物を作っている生産者の１人として、もっともっと食について学びたいという気持ちが盛り上がってきました。自分自身のダイエットを入り口に農の現場から、“食”のことを真面目に考えていきたい！！

まずはテキスト通りに、朝はバナナにして３日目を迎えた私です(^^)

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本日のお知らせ
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●2月は我が家の自家製「柚子味噌（90ｇ）」をどうぞ！！

平成22年1月1日～1月31日までにご注文頂きましたお客様に、「柚子味噌（80ｇ）」をお付けいたします。農協女性部の加工所で作った自家製のお味噌と、我が家のお山でとれた柚子で作った素朴な味わいの柚子味噌です。

今の時期、ふろふき大根や田楽などにぴったりですね。そのままご飯にのっけて食べてもおいしいです。あったかーいお茶と一緒にお楽しみいただけたらうれしいです? ? ?

「ありがとうのひと品」の詳細はこちらから
↓　　↓　　↓　　↓　　↓
http://www.genkideinakucha.com/ntshop/shop_003.htm

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本日のひとこと

『febe(フィービー）』

いろんなジャンルの朗読本を配信しているオーディオブックのサイトです。

“iTunes（アップル社）”というソフトをパソコンに入れて置くと、“podcast（ポッドキャスト）”というラジオのようなものを聴くことができます。

私は、その“podcast（ポッドキャスト）”の「新刊ＪＰ」というニュースを聞くのが大好き。毎回、お勧めの書籍を紹介してくださるのですが、終わりにfebe(フィービー）に登録されている本も紹介してくれます。

「本を読みたいんだけど、なかなか時間がなくて・・・。」とか、「目が見えにくくなって、本を読むのが大変になった・・・。」という方にはお勧め

febe(フィービー）⇒http://www.febe.jp/top/index.html
podcast（ポッドキャスト）⇒http://www.sinkan.jp/top/index.html

最初にiTunes（アップル社）ソフトのダウンロードが必要（たぶん）⇒http://www.apple.com/jp/itunes/download/

私にとって、本を読むことは知識を得るだけでなく、心を平らに保つための大切な時間です。もっともっといろんな本がオーディオブックに登場するといいなぁ。

フィービーさん、期待してますよ(^^)

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最後まで読んでいただきありがとうございました。

あなたに感謝です。

今週もあなたとあなたの大切な人たちにとって、幸福な日々でありますように。両河内の山里よりお祈りしております。

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先週号に引き続き、メールをいただいた峰子さんから教えていただいた“ハンブルグのお茶会”のお話をご紹介します。

今、ドイツだけでなくヨーロッパ全体に日本ブームが広がっていて、お寿司と緑茶が大流行なのだそうです。いやー、緑茶もブームなんてうれしいですね(^^)

ところで、“海外では水が違うから、お茶が美味しく飲めない”という話を聞いたことがあるのですが、｢ハンブルグの水は比較的良いので、美味しく頂いてます。日本ではお水に気を使う人もいるようですが、ハンブルグ協会の会員は水道の水で充分に満足していますよ｣とのこと。なんか自然体でいいですね～♪♪

日本で“お煎茶”とか“茶道”というと堅苦しい感じに思いがちですが、お水の話といい、お茶会の2人の女性の笑顔といい、もっともっと気楽に考えて楽しんだらいいのかもしれません。

お茶会のお菓子はもしかしたら“シュークリーム”や“ケーキ”かしら？？と想像して聞いてみたら、｢日本から持ち帰ったり、季節の和菓子を送ってもらったり、私は自分で和菓子を作ります。｣と峰子さん。やっぱり和菓子なんですね～

“花びら餅、落雁、大福、お饅頭類、ういろう、ゆべし、かりんとう、どらやき、花氷など、、”。ドイツの生徒さんを手作りの和菓子でお接待するなんて、ウ～ン素敵です（♡.♡)

国際化とか国際交流というと、｢外国語を勉強しよう｣「外国の文化を学ぼう」ということだけに走りがちですが、本当は、自身の国の文化を身につけておくことがとっても大切なんじゃないか！！

茶道やお花、着物など、自分が身につけていた日本の文化を紹介しながら、海外でたくさんの友人と暮らしている峰子さん。たくさんのお話をありがとうございました(^^)

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●2月は我が家の自家製「柚子味噌（90ｇ）」をどうぞ！！

平成22年1月1日～1月31日までにご注文頂きましたお客様に、「柚子味噌（80ｇ）」をお付けいたします。農協女性部の加工所で作った自家製のお味噌と、我が家のお山でとれた柚子で作った素朴な味わいの柚子味噌です。

今の時期、ふろふき大根や田楽などにぴったりですね。そのままご飯にのっけて食べてもおいしいです。あったかーいお茶と一緒にお楽しみいただけたらうれしいです♡ ♡ ♡

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本日のひとこと

『平和は一杯から』

この言葉は、峰子さんが学んでいらっしゃる茶道裏千家のモットーなのだそうです。

茶道を生きがいとされている峰子さんは、“茶道を通して、心豊かな人生が送れること、人間形成が出来ること、季節に敏感になれる事”など、師に教えていただいたことを大切にしながら、ドイツで皆さんに茶道を伝えていらっしゃいます。

一杯のお茶で世界の人たちが親しくなり、世界平和に繋がったらホントにいいですねぇ。

皆さんが笑顔になって下さるようなお茶を作ること。私たちもそんなお茶作りを目指して、日々精進していきます。

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今週もあなたとあなたの大切な人たちにとって、幸福な日々でありますように。両河内の山里よりお祈りしております。

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先日、北ドイツの方からメールをいただきました(^^)我が家のお茶を召し上がって下さって、日本が懐かしくなってメールをくださったのだそうです。

メールの主は、“峰子さん”。なんとハンブルグで茶道裏千家淡交会ハンブルグ協会の会長さんをなさっているのだそうです。

ドイツにも茶道の協会があるんですねー。お茶に携わる者としてとってもうれしい！！

ハンブルグには立派な茶室もあって、茶道のお教室やお茶会なども開かれるのだそうですよ。写真の女性は、峰子さんの生徒さん。着物がとってもお似合いです（カワイイー ）

お茶席のお二人は、実は合気道の達人なのだそうです。亭主役の方もお客様役の方も、所作が堂々としていて素敵です♪♪こんな風に自然な笑顔でお茶席を楽しめたら、きっとお茶が十倍美味しくなりますねぇ♡♡♡

遠いドイツの地で、日本の文化やお茶を楽しんで下さっている人がいる。本当に素敵です。

結婚してドイツに暮らす前は、スチュワーデスさんだったという峰子さん。お茶を通して色んな方々との「一期一会」を楽しみながら、ドイツの人たちに茶道を紹介して下さっている様子を、次回のブログマガジンでも引き続きご紹介したいと思います。

どうぞお楽しみにね！！

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●2月は我が家の自家製「柚子味噌（90ｇ）」をどうぞ！！

平成22年1月1日～1月31日までにご注文頂きましたお客様に、「柚子味噌（80ｇ）」をお付けいたします。農協女性部の加工所で作った自家製のお味噌と、我が家のお山でとれた柚子で作った素朴な味わいの柚子味噌です。

今の時期、ふろふき大根や田楽などにぴったりですね。そのままご飯にのっけて食べてもおいしいです。あったかーいお茶と一緒にお楽しみいただけたらうれしいです♡ ♡ ♡

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本日のひとこと

『茶道裏千家淡交会ハンブルグ協会』

峰子さんが会長をなさっている“茶道裏千家淡交会ハンブルグ協会”には、現在２１名の会員さんがいるそうです。そのうち日本人は６名、オーストリア人が２名、ドイツ人が１３名。皆さん、とても、熱心に茶道を学んでいらっしゃるのだとか。いつか私も皆さんのお茶席に、行ってみたいなー  

茶道裏千家淡交会ハンブルグ協会のブログには、とっても立派なお茶室の写真が！！ここはホントにドイツ～？？

ブログはドイツ語で掲載されていますが、日本語のボタンをクリックすると日本語の表示なりますので、ぜひぜひ遊びに行ってみてください。

茶道裏千家淡交会ハンブルグ協会のブログはこちらからどうぞ！！

あなたもきっと茶道を学びたくなると思います。実は、すっかりそういう気分になっちゃっている私です(*'v'*)

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今週もあなたとあなたの大切な人たちにとって、幸福な日々でありますように。両河内の山里よりお祈りしております。

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身近にある薬草に興味を持ち始めた娘が、「しもやけ」の治療に“ゆきのした”をとってきました。

“ゆきのした”の葉を軽くあぶって柔らかくしてから、「しもやけ」のあかくなっているところに貼ると効果があるのだそうです。

葉っぱ一枚なので、アロエ湿布より簡単そう、これいいかも♪♪

パックリ割れ（あかぎれ）にも使えそうです。

いやー！！植物の命の力もそうですが、これを「しもやけ」の治療に使ってみようと思った始めの人ってすごいなー！！

生活の中から生み出されてきた先人たちの知恵にすごーく感動してしまった私。どうやら娘と一緒に、薬草探しにはまりそうです

ちなみに、“ゆきのした”湿布の方法も後半に掲載しておきますね！！

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●2月は我が家の自家製「柚子味噌（90ｇ）」をどうぞ！！

平成22年1月1日～1月31日までにご注文頂きましたお客様に、「柚子味噌（80ｇ）」をお付けいたします。農協女性部の加工所で作った自家製のお味噌と、我が家のお山でとれた柚子で作った素朴な味わいの柚子味噌です。

今の時期、ふろふき大根や田楽などにぴったりですね。そのままご飯にのっけて食べてもおいしいです。あったかーいお茶と一緒にお楽しみいただけたらうれしいです♡ ♡ ♡

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本日のひとこと

『ゆきのした』

山菜として親しまれるユキノシタ（雪の下・ゆきのした）は、水辺の岩場などに自生する多年草で、５月頃には白いかわいい花を咲かせます。

山間地の両河内では、よく見かける馴染みのある草ですが、石垣や岩や庭の湿気のある所に生えるそうですから、探してみればきっとあなたのお近くにも咲いているのではないかしら。

“しもやけ”や“あかぎれ”には、軽く表面をあぶって、柔らかくなったところで患部に貼ると良いそうです。

我が家では、オープントースターを利用してみました。ほんの1～2分程度で大丈夫。

しばらくすると、紫色の汁がじわっとしみ出してきますので、固定するテープは葉全体を包み込むようにして、服や靴下などに色移りしないようご注意くださいね。

今の季節は花も咲いていないし、葉も小振りなのでちょっと見つけにくいかもしれませんがきっとあります。探してみてくださいね。

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